Contxto – Para muchas compañías emergentes, participar en Start-Up Chile significa nuevos mercados y expansión regional. O por lo menos, eso es lo que la foodtech argentina, Simpleat, conocida por su comida congelada, quiere lograr luego de su admisión en la prestigiosa aceleradora.
De orígenes colombianos y con comidas congeladas disponibles en Argentina, Start-Up Chile recientemente invitó a Simpleat a tantear el terreno en el país vecino. Como una de las aceleradoras más activas del mundo, esto coincidirá con US$33,000 en fondos y espacio de oficina durante los siguientes ocho meses.
Si todo sale de acuerdo al plan, se reporta que la foodtech ganará fondos adicionales una vez que la jornada termine.
En el contexto del foodtech, la startup confecciona comidas congeladas utilizando ingredientes frescos. En términos de innovación tecnológica, la empresa utiliza técnicas de congelamiento al vacío para garantizar la mejor calidad.
Además de que pueden ser preparados en menos de quince minutos, el platillo puede ser entregado a la puerta del consumidor.
Como puede atestiguar el CEO y cofundador, esta oportunidad podría ser el comienzo de una ola de crecimiento impresionante.
“El hecho de ser elegidos por Start-Up Chile es un enorme desafío que forma parte de nuestro proyecto de negocios para comenzar la expansión regional”, dijo Tomás Iakub de veintiséis años. Hace no mucho, se ganó la distinción como uno de los “TOP10 Young Persons” en Argentina. Este reconocimiento honra a los jóvenes por sus logros económicos y comerciales.
“Y ser uno de los diez jóvenes destacados, me llena de orgullo y lo recibo a nombre de todo el equipo”, agregó Iakub. “Nos genera mayor responsabilidad aún para seguir adelante, creando y desarrollando nuevas oportunidades de trabajo en el país, para todos nosotros y para nuestros consumidores”.
Comida congelada en Argentina
Si bien la conveniencia y la autenticidad están al frente del modelo de Simpleat, también aspira a mejorar la cadena de suministro de alimentos. Esto no únicamente implica trabajar con distribuidores, empresas y consumidores, sino también en la promoción de soluciones locales.
“Trabajamos muy cerca de los productores regionales ya que estamos convencidos que las economías locales deben ser protagonistas”, dijo Iakub. “Acortar la cadena de distribución, nos beneficia a todos y es parte de la nueva tendencia en el mundo”.
Al principio, la compañía de Iakub vendió doscientos platillos durante el primer mes con solo US$85,000 de fondos. Al día de hoy la foodtech distribuye más de 80,000 platillos entre aproximadamente 4,000 consumidores.
La comida congelada de Simpleat con Tastemade y Rappi
En agosto, se informa que Simpleat colaboró tanto con Tastemade como Rappi para impulsar sus operaciones. En caso de que Tastemade no te suene conocido, es una foodtech argentina que produce contenido multimedia para recetas.
En este acuerdo culinario, los clientes ven los videos informativos hechos por Tastemade, pero la comida viene de Simpleat. Entonces, una vez que les entra el antojo, simplemente ordenan una comida congelada que Tastemade publicó, aquí es donde entra la plataforma de Rappi donde todo se encuentra disponible.
Considerando que los chilenos consumen cerca de diez kilogramos de comidas congeladas al año per capita, comparado con los 1.9 kilogramos de Argentina, tal vez, Simpleat se encontrará con un éxito mucho mayor en el país andino.
-JA
Traducido por Alejandra Rodríguez
